您可以通过仲裁或诉讼追回那30万元及利息。根据《中华人民共和国民事诉讼法》，您需确保与案件有直接利害关系，明确被告，并提出具体诉讼请求。不及时处理可能导致债权无法追回，造成经济损失。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫可仲裁或诉讼。操作如下：1.收集证据，包括借条、转账记录等；2.若选择仲裁，需双方同意并选定仲裁机构，提交仲裁申请；3.若选择诉讼，需向法院提交起诉状及证据，参与庭审；4.无论哪种方式，均需遵循法律程序，确保权益得到保护。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫常见的处理方式有仲裁和诉讼。选择时，若希望快速解决且双方愿意协商，可选仲裁；若对方不配合或协商无果，则应通过诉讼来维护权益，确保法律判决的强制执行力。
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